Faire du terroir une chips d’exception
L’histoire commence en 2020….
La chips d’ici née de l’association de nos de 2 familles d’agriculteurs composées de Solène et Bruno Ferry et Ania et Clément Hedoin.
Convaincus que l’avenir est de consommer français, nous nous lançons donc en 2020 dans la fabrication d’une chips d’exception à Marcheprime au cœur du parc naturel des Landes de Gascogne.
Ingrédients
Un produit d'exception
Le Respect de l'environnement
Nos produits
La chips d’Ici nature et finement salée vous fera voyager au coeur des Landes de Gascogne! Nous vous garantissons de retrouver le bon goût de la pomme de terre !
La chips d’Ici au piment d’Espelette vous portera jusqu’au coeur du pays Basque et pimentera subtilement votre dégustation !
Chips artisanale, au délicieux goût de truffes d’été, un produit aux grandes qualités gustatives !
La cacahuète d’Ici, cultivée et torréfiée sur notre terroir, la nouvelle alliée de vos apéritifs !
Notre savoir-faire
1 – Pommes de terre 100% françaises
Après une sélection des meilleures variétés, les pommes de terre sont transformées dans notre usine de Marcheprime .
2 – Le tri
Pour ne garder que les meilleures !
3 – Transformation
Après avoir été lavées, les pommes de terre sont coupées en fines tranches puis cuites en petites quantités dans de l’huile oléïque française. Toutes ces étapes se déroulent à Marcheprime au cœur du parc naturel régional des Landes de Gascogne.
4 – Direction les magasins
Retrouvez nous vite exclusivement en épicerie fine, boucherie, primeurs, magasins de producteurs…
Notre aventure est gourmande, authentique et surtout humaine. Envie de nous poser une question ou nous partager un mot pendant l’apéro ? Nous gardons toujours une oreille ouverte pour vous.